牛肉蘑菇燴飯

用料

好侍番茄紅燴調料

1盒

牛肉里脊肉片

500g

洋蔥

200g

口蘑

100g

小番茄

少許

做法

1 食材處理:洋蔥切絲。口蘑切片。小番茄對半切。

2 熱鍋加油,倒入洋蔥絲翻炒至熟軟。

3 放入口蘑和一半小番茄稍微翻炒。

4 最后放入牛里脊肉翻炒至變色后加水。

5 大火燒開后,用中火燉煮15分鐘左右,撇去浮沫。

6 關火,放入剩余的一半小番茄和一整盒掰開的好侍番茄紅燴調味料,攪拌至完全溶化后,用小火稍微燉煮片刻即可食用。

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