青豆,甜豆和卷心菜肉糜咖喱飯

用料

好侍咖王咖喱

1盒

青豆

200g

甜豆

200g

玉米

200g

卷心菜

300g

豬肉糜

300g

大蒜

2片

色拉油

適量

600ml

雜糧米飯

4人份

做法

1 食材處理:甜豆切碎,卷心菜切成碎塊

2 鍋中倒油加熱,倒入大蒜煸香后

3 倒入豬肉糜翻炒后再加入青豆、甜豆和卷心菜一起翻炒。

4 加水沒過食材燉煮至熟軟。

5 關火后放入一整盒好侍咖王咖喱并攪拌溶化后,再次開小火燉煮收汁。

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