卡通八爪魚香腸咖喱飯

用料

好侍百夢多咖喱

1盒

洋蔥

1個

胡蘿卜

半根

土豆

1個

小香腸

120g

雞蛋

3個

白米飯

450g

做法

1 食材處理:胡蘿卜切丁。洋蔥切絲。小香腸對稱切4刀。雞蛋打散炒熟備用。

2 熱鍋倒油,洋蔥炒至半透明。

3 依次倒入土豆和胡蘿卜炒透。

4 將鍋子中央騰空,放入切好的小香腸,使其充分接觸鍋底,煎透。

5 加水淹沒食材煮至沸騰后關火,加入一整盒掰開的好侍百夢多咖喱,攪拌至溶化。

6 開小火燉煮至醬汁濃稠后即可。

7 將白米飯用手握成一大兩小的球形放在盤上擺成熊的造型,然后用海苔、胡蘿卜進行裝飾。

8 在小熊的四周淋上咖喱醬汁,擺上之前炒好的小香腸和雞蛋。

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